Republiknews.com,Sidoarjo – Wakil Bupati Sidoarjo, Mimik Idayana, melakukan peninjauan dapur SPPG di Desa Mergosari dan Singogalih, Kecamatan Tarik, Rabu (15/4/2026). Kegiatan ini merupakan bagian dari pengawasan langsung untuk memastikan fasilitas dapur memenuhi standar kebersihan dan operasional yang telah ditetapkan.
Dalam kegiatan tersebut, Wabup didampingi jajaran Dinas Kesehatan Kabupaten Sidoarjo, Camat Tarik, Puskesmas Tarik, serta Forkopimka setempat. Peninjauan difokuskan pada sarana dan prasarana dapur, termasuk instalasi pengolahan air limbah (IPAL) hingga area pengolahan makanan.
Berdasarkan hasil pengecekan di lapangan, seluruh fasilitas dinyatakan berfungsi dengan baik dan sesuai dengan standar operasional prosedur (SOP). Kondisi dapur juga dinilai telah memenuhi syarat kebersihan dan sanitasi.
“Kondisi dapur sudah bersih dan memenuhi syarat. Tidak terdapat lubang maupun celah yang berpotensi menjadi sarang hama. Kondisi ini perlu dipertahankan secara konsisten,” ujar Mimik saat melakukan inspeksi.
Selain itu, sistem distribusi yang berjalan saat ini juga dinilai cukup baik.
Meskipun demikian, ke depan diharapkan adanya sinergi dengan Koperasi Merah Putih untuk memperkuat distribusi serta meningkatkan efektivitas program.
Menurut Mimik, kolaborasi tersebut sejalan dengan visi Presiden Republik Indonesia, Prabowo Subianto, dalam mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat berbasis gotong royong.
“Kehadiran Koperasi Merah Putih diharapkan dapat saling melengkapi dengan program yang sudah ada di SPPG, sehingga manfaatnya dapat dirasakan secara luas oleh masyarakat, sesuai prinsip dari rakyat untuk rakyat,” tambahnya.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Sidoarjo menegaskan komitmennya dalam menjaga kualitas layanan publik serta memastikan seluruh fasilitas pendukung program SPPG berjalan sesuai standar yang telah ditetapkan.
(AHF/KominfoSidoarjo)
