Republiknewscom,Pasuruan – Pemerintah Kabupaten Pasuruan mulai melirik potensi kuliner baru untuk memperkuat identitas oleh-oleh daerah. Kali ini, kudapan pie susu digadang-gadang menjadi ikon baru yang diharapkan mampu mendongkrak daya saing pelaku UMKM lokal.
Langkah tersebut bukan tanpa persiapan. Komisi III DPRD Kabupaten Pasuruan bersama sejumlah pejabat daerah telah melakukan kunjungan kerja ke Denpasar, tepatnya ke sentra produksi Pie Susu Dewata Agung yang selama ini dikenal luas sebagai oleh-oleh khas Bali.
Ketua Komisi III DPRD Kabupaten Pasuruan, Yusuf Daniyal, menilai usaha pie susu memiliki peluang besar untuk dikembangkan di Pasuruan. Menurutnya, produk tersebut cukup potensial untuk memperluas ragam oleh-oleh khas daerah.
“Ini bagian dari upaya mendorong UMKM agar memiliki produk unggulan baru. Meskipun konsepnya kita adopsi, tapi bisa disesuaikan dengan karakter Pasuruan,” ujarnya, Rabu (6/5/2026).
Ia juga menegaskan bahwa kehadiran pie susu tidak akan mengganggu eksistensi pia yang lebih dulu dikenal sebagai oleh-oleh khas Pasuruan. Justru sebaliknya, kedua produk dinilai memiliki perbedaan signifikan dari segi bahan dan cita rasa.
“Pia dan pie susu itu berbeda, baik komposisi maupun teksturnya. Jadi bukan saling bersaing, tapi saling melengkapi pilihan bagi wisatawan,” tambah politisi Partai Kebangkitan Bangsa tersebut.
Dari hasil kunjungan lapangan, Daniyal juga menyoroti aspek produksi yang dinilai cukup sederhana dan ramah untuk skala usaha kecil. Peralatan yang digunakan relatif terjangkau dan proses pembuatannya tidak rumit, sehingga mudah diadopsi oleh pelaku UMKM.
“Ini yang menjadi nilai tambah. Dengan modal yang tidak terlalu besar, UMKM kita sudah bisa memproduksi pie susu secara mandiri,” tegasnya.
Pemkab Pasuruan pun diharapkan segera menindaklanjuti rencana ini dengan pelatihan, pendampingan, serta dukungan pemasaran agar pie susu khas Pasuruan benar-benar bisa menjadi produk unggulan baru yang dikenal luas.
(AHF)
